La cosa nelle discipline: il peperone

Araldica	stemma della famiglia Pepir - link
Arte	Renato Guttuso, Peperoni (1962) - link
Botanica	Tavola botanica Capiscum annuum - link
Chimica	Benefici e proprietà nutritive - link
Cinema	Peperoni ripieni e pesci in faccia - link
Economia	Sagra del peperone di Carmagnola  -link
Enologia	Cabernet sauvignon e Merlot( sentore di peperone verde - link)
Fotografia
Letteratura	: Pane e peperoni, una vita on the road, Peppe Ianzetta - link
Matematica	Peperoni oggetto degli esercizi( pag 102 - link)
Medicina	Il peperone nella cura del raffreddore- link
Psicologia	Il peperone nella cura psicologica del colon irritabile - link
Storia	Origini ed esportazione del peperone - link
Teatro	Peperoni difficili di Rosario Lisma - link
Design	Mestoli Stand

La cosa per mangiare: i brevetti

US73104 A - 1868

William Lewis

BREADBORD

US629416 A - 1899

Henry Abernathy

BREADBOARD AND HOLDER

US1328301 A - 1918

Lemuel Serrel

Bread-board

US1771294 A - 1929

James Hackett

Bread board and knife holder

US5386978 A - 1993

Todd O. Ladwig

Cutting board

Il peperone: principi nutritivi

Il peperone è un alimento ricco di principi nutritivi:
acqua 90%
carboidrati 2,2 - 4,7 g / 100 g
proteine vegetali 0,7 - 1,9 %
grassi 0,2 - 0,4 %
fibre 2 g/ 100 g
vitamina C 126 mg / 100 g
provitamina A 0,7 mg / 100 g
potassio 170 mg / 100 g
sodio 2 mg / 100 g
(link 1- link 2)

Il peperone: tavola botanica

C. annuum è un arbusto a portamento eretto, ha foglie lanceolate e verdi. Può essere presente una peluria sul fusto e sulla pagina superiore delle foglie. I fiori, bianchi, singoli, con stami giallo/verdi, a 5-7 petali, compaiono all'ascella delle foglie, uno per nodo, in estate. Il frutto è una bacca, di colore verde all'inizio, con colorazioni del frutto maturo dal bianco al viola, passando per le varie tonalità di giallo, verde e rosso.  (link)