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sabato 17 gennaio 2015

Una storia sulle cose

Salve a tutti!
Ci presentiamo come si deve, d'altronde in questi mesi non siamo certo passati inosservati!
Dal primo giorno tante bocche hanno parlato di noi, chi in inglese, francese o spagnolo, chi in calabrese, siciliano e piemontese.
Gli anziani raccontavano attraverso proverbi e modi di dire di miti e leggende sul nostro passato, neanche fossimo divi da hit parade!
Abbiamo assaggiato piatti da loro conosciuti e imparato che siamo uguali pur essendo di colori diversi e che nulla si butta.
Ci siamo messi in tiro per essere immortalati tra piatti, quadri, addirittura nelle copertine delle riviste!
Pian pianino abbiamo capito di non essere così diversi, le mappe “genetiche” hanno degli elementi in comune e solo sei gradi ci separano.
Nell'amicizia che ci stava legando abbiamo trovato un compromesso: conoscerci parlando uno per volta delle proprie caratteristiche e delle cose più strane a noi capitate.
L'uno ha parlato della sua nascita e dei suoi materiali, vantandosi di essere stato oggetto di numerosi brevetti industriali, l'altro di chimica, specie e discipline, insegnandomi un alfabeto tutto suo!
Ridevamo pensando alla reazione che avreste avuto al conoscerci, immaginando come sarebbe stato per voi toccarci, vederci e annusarci e scattandoci selfie in posestrampalate e divertenti.

In questo modo si conclude il nostro diario di bordo, con l'augurio di avervi fatto imparare che non bisogna giudicare solo dall'apparenza perchè, seppur diversi, ci siamo divertiti un mondo a guardarci dentro e fuori senza pregiudizi, come solo i bambini sanno fare.


lunedì 29 dicembre 2014

La "cosa per mangiare": il processo di produzione

Come già analizzato, esistono taglieri di diversi materiali, ognuno caratterizzato da fasi di lavorazione specifiche prima della messa in vendita del prodotto finito.
In particolare, per quanto riguarda la produzione di taglieri in legno è possibile individuare le fasi del processo produttivo:
-Scelta della materia prima(preferibilmente un legno ben stagionato)








- Essiccazione controllata, al fine di evitare l'assorbimento di acqua 

- Serraggio dei listelli in elementi di dimensioni minori   

- Incollaggio dei listelli con colla vinilica atossica e serraggio del semilavorato alle dimensioni volute

- Presa della colla e levigazione con pialla per annullare gli spigoli vivi o difformità del materiale 






- Verniciatura con vernice all'acqua o resina atossica

- Confezionamento per la vendita e stoccaggio in magazzino

video esplicativo ceppo fruttero

fasi di produzione taglieri di design


venerdì 28 novembre 2014

Esperienze dirette delle cose





 Peperoni ripieni e contorno di patate- Collegio Einaudi Torino, 01/11/2014 ore 21, 28



Straccetti di pollo con peperoni in padella - Collegio Einaudi Torino, 24/10/2014, ore 21,09




Peperoni e melanzane al forno, preparazione, lavaggio e taglio sul tagliere- Collegio Einaudi Torino, 04/11/2014, ore 13,50