La "cosa per mangiare": il processo di produzione

Come già analizzato, esistono taglieri di diversi materiali, ognuno caratterizzato da fasi di lavorazione specifiche prima della messa in vendita del prodotto finito.

In particolare, per quanto riguarda la produzione di taglieri in legno è possibile individuare le fasi del processo produttivo:

-Scelta della materia prima(preferibilmente un legno ben stagionato)

- Essiccazione controllata, al fine di evitare l'assorbimento di acqua 

- Serraggio dei listelli in elementi di dimensioni minori   

- Incollaggio dei listelli con colla vinilica atossica e serraggio del semilavorato alle dimensioni volute

- Presa della colla e levigazione con pialla per annullare gli spigoli vivi o difformità del materiale 

- Verniciatura con vernice all'acqua o resina atossica

- Confezionamento per la vendita e stoccaggio in magazzino

video esplicativo ceppo fruttero

fasi di produzione taglieri di design